Das Wildmenü

Zu Beginn der Jagdsaison möchte unser Küchenteam die Gelegenheit nutzen und aus den Schätzen von Wald und Wiesen ein wahrhaft „wildes“ Menü für Sie zaubern. Die 4 Gänge werden mit jeweils zwei passenden Weinen aus unserem Keller begleitet. Begrüßen Sie mit uns kulinarisch den Herbst!

Beginn: 19 Uhr

Termin: Donnerstag, 19. September 2024
Kosten: 89 € pro Person (Menü inkl. Getränke)

Degustationsmenü

Seit vielen Jahren ein Klassiker in unserem Veranstaltungskalender. Wir laden zu einer Reise durch die kulinarische Welt unserer Köche ein. Begleitet werden die 6 Gänge mit jeweils zwei Weinen aus unserem Keller. Selbstverständlich werden auch einige Überraschungen aus unserer Schatzkammer präsentiert.

Beginn: 19 Uhr

Termin: Samstag, 16. November 2024 und Samstag 23. November 2024
Kosten: 139 € pro Person (Menü inkl. Getränke)

Restefest

Bevor wir in die Weihnachtsferien gehen, möchten wir Sie noch ein letztes Mal in diesem Jahr willkommen heißen. Unsere Küchenteam möchte nichts im Kühlhaus zurücklassen und zaubert für Sie ein abwechslungsreiches Menü. 

Da die Portionen der einzelnen Gerichte unterschiedlich sind, wird auch nicht jeder das Gleiche zu essen bekommen. Freuen sie sich auf Überraschungen auf dem Teller und natürlich auch im Glas.

Beginn: 19 Uhr

Termin: 21. Dezember 2024
Kosten: 79 € pro Person (Menü inkl. Getränke)

Jahrgangspräsentation

Während der gesamten vier Tage hat unsere Weinstube zu ihren gewohnten Öffnungszeiten geöffnet. Bitte reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch.

Termin: Christi Himmelfahrt, Donnerstag 29.05.2025 bis Sonntag 01.06.2025